韓国居酒屋　チカチキン　心斎橋店

猪脚是猪脚除骨、爪以外的部分，包括皮、肉、腱、软骨等。它含有大量的胶原蛋白、弹性蛋白等蛋白质，煮久了会变成明胶，变得柔软。